Η Αγγελική Τριάντη, απόφοιτη του Προγράμματος «Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό» του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου και του Δημόσιου Ινστιτούτου Επαγγελματικής Κατάρτισης, ειδικότητας «Δημοσιογραφία: Συντάκτες και Ρεπόρτερς», διατηρεί το ιστολόγιο pleontasmeanoichtapania.blogsp
Γράφει λογοτεχνία και συμμετέχει σε βιβλία. Κυκλοφορεί η ποιητική της συλλογή «Σμιλεύματα» από τις Εκδόσεις Ηλιαχτίδα. Βραβευμένη από τις Εκδόσεις Ηλιαχτίδα, τους Πνευματικούς Ορίζοντες Λεμεσού και τον Ελληνικό Πολιτιστικό Όμιλο Κυπρίων.